很多人都对小生意有点嗤之以鼻，殊不知，利润率的高低才是经营之道

陈飞，是我一个好朋友的老公。高高大大且本本分分，似乎与生意人的形象有点不小的距离。但是，自从我在若干年前认识他的时候起，他就一直在做生意。时好时坏，输输赢赢，起起落落，像个不停忙碌的蜗牛，却总也爬不上高处。

很久不见的他，意外地与我相遇在西安的一家肯德基餐厅，趁着他的孩子和我家宝贝儿在儿童游乐区一起疯玩的空儿，他和我谈起了他的生意经。其实，我倒真想和他好好聊聊，吸取他失败的经验，或许对我自己的投资也会有所帮助，没成想，在经历了屡次挫折之后，如今的陈飞俨然是一个小有成就的年轻生意人。

失败也是一种体验

其实，陈飞并不是一个纯粹的生意人，他是20世纪90年代初期毕业的法律专业的大学生，那时候的人还是比较流行找一份固定工作的，他也不例外。求爷爷告奶奶地总算进了一家法制报社谋了一份差，虽不能赚个盆满钵满，却总还过得去。那时，报社的工作还正是让人眼红的当儿。可是随着报业竞争的日趋激烈，作为行业报纸的出路也越来越窄，眼见着国家开始限制甚至取消林林总总的各种行业自办报纸，陈飞深感忧虑，而此时的他也早已不再是孤家寡人，老婆孩子总是要顾的吧。

离开报社的那一年，也就是1998年，正值西安市中巴运营线路热卖的时候。手里握着6万元积蓄的他也意气风发地搞起了投资，可是区区6万又岂能买下一条线路的营运权？陈飞俩口子又朝双方老人那里借了10万元，以16万元的总价参与到了一条并不是十分抢手的中巴线路的营运。在没有一点从业经验的基础上，陈飞把太多的信任交给了售票员。久而久之，他发现每天的营业额都不可能达到预期的目标，除非自己亲自售票。但是，刚入行的新老板似乎还有很多事儿要做，除了照顾生意，还要照顾怀孕的妻子，陈飞开始觉得生意的艰难。而其实除了他疏于管理之外，那时的中巴公司在管理方面也存在着许多漏洞，比如对售票员没有统一的管理以及售票不撕票现象较为普遍等。在惨淡经营了半年之后，陈飞的口袋开始日渐干瘪，眼看维持经营的难度越来越大，他终于选择了放弃。第一次投资以亏本10万元告终。

失败一次也许不够

初试败北的教训让陈飞输得有点心疼，原本以为只有大投入才有大产出，没想到不仅没有看到梦想中的巨额回报，甚至连一丁点儿的家底儿都输了个干净。幸好妻子还有一份比较稳定的收入，一家人的生活暂时无虞。在休整的半年里，陈飞俨然成了一个十足的居家男人，一边照看孩子，一边料理家务，抽空炒炒股，偶尔赚点小钱，满足一下作为有用男人的仅有的自尊。

在没事儿的时候，陈飞凭着做记者时健谈的功底，时不时地从与各种生意人东拉西扯的闲聊中感受商机。在那段时间里，他第一次确定下了做小生意的短期目标。

也许每个想做生意和正在做生意的人都想做大生意，但是大生意是需要雄厚的资本做支持的，我们看到的只是成功者光鲜的一面，局外人是很难体会成功背后的艰辛与无奈的。陈飞在首战失利后，才终于悟出这个看似最简单的道理。他告诉我，其实很多人都对小生意有点嗤之以鼻，殊不知，利润率的高低才是经营之道。

在明确了方向之后，陈飞又开始了新一轮的投资。这次他选择了一个很踏实的项目——开面馆。陕西是一个以面食为主的省份，很多人喜食面食甚于米饭，因此类似面馆这样的小饭店比比皆是。虽然这项投资显得缺乏新意，但是低廉的投入（一间不大的门面，一些简易的桌椅，几个普通的小工，每日少量的进货）对于资金不够雄厚的人而言，的确有着很大的诱惑力。

面馆作为一种大众而实惠的餐馆，对选址的要求并不是很高，只要有一定的居住人群，基本的卫生设施便可开门营业了。据陈飞介绍，一斤面条的成本大概也就是五毛钱，即便算上人工、房租等费用，以及各种配菜的成本，了不起也就是两块五毛钱左右，但是一斤面条足可以卖两个大碗（每碗4元或者5元）。如果我们按平均价格4.5元计算，一斤面条就可以净赚六块五毛钱！利润率可以达到72%！这样高额的利润绝不是可以小瞧的。但是这种低成本的生意一定要求比较大的销售量，如果销量无法跟进的话，即使是百分之百的利润率也等于零。

陈飞自认为此次选择是完全正确的，因为每天三五百元的营业额还是相当不错的。足可以保障他每月至少有八九千元的进账。可惜好景不长，由于当时选址过于轻率，竟然没有考虑到要去市政规划部门打听一下消息，在面馆开业仅三个月的时候，街道办贴出了拆迁改造的通知，虽然得到了些许的合同补偿，但是刚刚步入正轨的生意却不得不中断了。

成功终于姗姗来迟

第二次的失败显得有点无可奈何，不过虽然钱没赚成，但是陈飞意识到自己对投资已经有了一种比较理性的认识，这一次的经验告诉他，小生意一样有的做！

一个偶然的机会，在朋友的介绍和帮助下，陈飞开始把目光投向了旅游市场。要知道，陕西作为一个旅游大省，有着庞大的旅游资源。在争取到一种旅游纪念品的代理权后，他开始寻找一个合适的销售场所，最后终于在西安一个有着相当人流量的新建休闲旅游场地找到了一个很小的摊位。事后，他说起这一际遇，仍有点难掩的庆幸，他说，起初所有的人都去争抢位置看起来似乎很好的固定摊位，而独独空出离开旅游主区有一定距离的休闲广场处的两个临时摊点给他做。对于初来乍到，又对旅游纪念品一窍不通的陈飞而言，当时的确有点犯怵。到底能不能经营，能不能经营好，他一点儿底都没有，但是全年仅1.5万元的各项费用确实有点儿诱人。在妻子的鼓动下，他再一次把宝押在了低价格高利润的小生意上。

刚开始的时候，他也学着别人的样子，除了销售一部分自己所代理的产品外，还卖一些大众化的纪念品，例如明信片、菩提珠之类的大路货，但由于货品雷同，定价偏高，销售状况不尽人意。慢慢地，他发现自己摊位前来来往往的外地游客，多半是从旅游主区游览后在此休息的，而当地市民也更多地选择在这里闲聊、小憩，在分析了周边游人的目标取向及消费可能之后，陈飞大胆地引进了一些休闲娱乐产品及儿童游乐项目。仅“风车”一项，一个月就卖掉了五六千个，每个售价只有一元的小孩玩物，利润率竟高达60%！

初尝甜头之后，陈飞将游人的消费水平进行了分析定位，即不超过五元且简单、有趣、引人的低价产品或项目是最容易引起人们购物欲望的。鉴于这种购物需要，经营者就必须不断推陈出新。为了更新产品，提高营业额，陈飞常常上网，搜寻一些最新的产品及项目，并于不久前推出了一种视觉类新产品，只需投入一枚硬币，就可观看奇妙的各种高清晰度的图片，简单的操作，低廉的价格吸引了无数年轻人及孩子的目光，仅此一项，每天的营业额就可上千。至于利润嘛，陈飞笑了笑说：“那还用问吗？”虽然我不该去打听别人的收入，但是职业的敏感让我不得不开口，陈飞倒还坦率，他告诉我除去各项开支淡季的收入大概在一万元左右，而旺季的收入则不好估算，尤其在“黄金周”期间，每天的营业额就有四五千元以上。在西安这样的欠发达城市，能有如此高的收益实属可观，更何况目前的总体投资回报率都不是很高，可以达到这样的水平的确也值得人艳羡。

作为一个有着不俗的文化背景及知识背景的商人，陈飞深感知识的重要，他总结说，一个成功的商人，不光会算账，还得会学习。学习包括很多方面，除了知识的累积，学习他人的经验，即便是失败的经历也是一个不断完善自己的过程。（文/沈璐）