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组合，统一分配使用，将原先干得好的人员增加工资，这样做的结果，使新加入的员工看到了希望，所以工作起来都特别努力……
尽管郭栓海在办学生食堂过程中，时时处处为学生们着想，总是将利润看得很低，但有时候仍然不能取得部分学生的理解。因此，食堂员工同就餐的学生之间，时有矛盾发生,这个问题使郭栓海大伤脑筋。一天晚上，郭栓海在校园散步，苦苦思索着如何从根本上解决这个问题。忽然，他有点内急，便走进附近一个厕所，正碰见一位学生在打扫厕所。经询问，才知道这位学生家庭困难，打扫厕所是好不容易从学校勤工俭学中心争取来的一份工作，每月有60元钱的“工资”。郭栓海听后心中一动……
第二天，郭栓海就同主管学生勤工俭学的老师联系，让家庭困难的学生到他的食堂打工，每月300元钱。郭栓海还通过学校学生会聘请学生当饭菜质量监督员，专门负责学生的投诉。 充分了解学生的意见后，学生食堂开始进入良性循环。郭栓海对学生公开承诺：每天准时推出新鲜的饭菜，绝不把变质的饭菜卖给学生。同时公开各类原料的进价。自从有了这些承诺和措施后，郭栓海承包的食堂开始有了大幅度的盈利。
为了将食堂每名员工的积极性最大限度地调动起来，在经过反复调查、验证后，郭栓海拿出了一套对食堂的管理办法：在经营上将食堂分为几个区域“承包”给“大厨”个人，员工工资由各“大厨”负担，对承包人来讲，生意好,每月自由支配的钱就多些，这样一来既便于管理，又有良好的效益。经过两个月的实践证明，这种管理模式是成功的。这种成功的经营管理，使郭栓海更有信心了，他开始更大胆地承包……
到2003年初，郭栓海承包了北京10所大学的50多个食堂。由于管理的食堂多了，郭栓海购买了10辆小型货运汽车，成立了物资供给处，统一向各大学食堂供给所需的物资。由于采购量大，大米、面粉、食用油、肉蛋类及各种蔬菜，几乎全都是按批发价购入，这就大大降低了原料成本。由于成本降低，不仅利润提高，而且学生们也享受到更为便宜的饭菜。与此同时，食堂还安排了大批的贫困学生勤工俭学，受到广大学生的欢迎和学校领导的好评。
如今，郭栓海承包的高校食堂已达81个，分布在20多所大学，每天有20多万名学生到他的学生食堂就餐。他手下的员工已达到1500多人，并且还有一个运输车队，他的总资产已达2600万元。
承包的大学生食堂多了，挣到了钱，郭栓海的生活也得到了很大改善：他的3个弟妹都相继上了大学，其中妹妹还远赴美国攻读研究生，她的全部学费都由郭栓海承担。
郭栓海还在北京大兴区购买了两套单元房，一套自己与老婆孩子居住，一套给父母居住。郭栓海不仅自己坐上了沃尔沃580轿车，而且还为在北京安家的两个弟弟每人买了一辆轿车。
郭栓海还带富了一方。不仅他村的中青年人因跟着他打工摆脱了贫困，就是邻近村的不少人，也因为给他打工而走上了致富的道路。2004年2月，郭栓海被乡政府评为致富带头人，还被评选为县人大代表…… 上一页 [1] [2]
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