2008火爆项目“酸奶吧”

 1908年,俄国科学家梅契尼柯夫凭借”酸奶长寿说”获得诺贝尔医学奖.酸奶一夜之间风靡整个欧洲国家、并逐渐流行到世界各地。在中国,随着生活水平的不断提高，人们对奶制品需求量越来越大。而在飞速发展的乳品行业中，酸奶以其独有的营养保健功能一支独秀销量上升最快,  中国人以开始了认识和饮用酸奶的热潮——

以往我们饮用的酸奶多来自工业化产物。工业化酸奶由于受各种生产条件、运输条件，储藏条件的限制其产品有很多不尽如人意。网上报纸上常见到一些负面爆料。 消费者对高质量、放心、无任何添加剂的手工作坊酸奶的渴望日益强烈。大批的内地游客到了新疆、西藏为能喝上一碗当地牧民自酿的手工酸奶而大书特书无尚自豪就是最好的佐证！酸奶吧这一从欧美发达国家引进的手工奶制品便利店、 由中国的少数民族地区原生态的手工酸奶坊演变、以其现场透明加工、纯正天然品质、拒绝一切添加剂的卖点在中国内地市场顺势催生。

    北京哈源科技早已准确预见到了这个新生市场的到来。继专业生产家用酸奶机、乳酸菌后又成为国内首家唯一专业的一站式“酸奶吧”、"酸奶屋"、“酸奶店”专用设备专用菌种生产供货商。并于2007年07月30日，在国家质量技术监督局申报并一次通过了国内唯一的《自制酸奶企业标准》文件。仙尔牌“现场加工酸奶”设备把复杂的工业化酸奶生产工艺简单化智能化.不需专业人士操作,不需专业生产车间,占地面积小。只需鲜奶加仙尔专用乳酸菌,  加本公司提供的全套培训技术，5小时左右您亲手酿制的极品酸奶就新鲜出炉了—-

    "新鲜酸奶、现做现卖"是哈源公司在全国最早倡响的口号。仙尔牌现场加工酸奶设备2006年6月首次上市， 即受到中小投资者的强力追捧。 各类“酸奶吧”、“酸奶店”雨后春笋般在全国各地蓬勃发展起来——。仅厦门一市酸奶吧开有7家之多。“现场加工酸奶”以其独特的魅力消费市场在不断升温。各店均取得良好的经济效益。本公司乳酸菌种用户早以遍布各地。厦门、广州、广西、海南、上海、山东、北京、唐山、秦皇岛、哈尔滨、西安、内蒙、甘肃、新疆。

     仙尔牌“现场加工酸奶”专用设备所酿制的鲜酸奶，表面光华如玉,呈豆付脑状,组织细腻,有着温雅的浓浓的天然发酵乳香。口感纯正,温柔滑爽,酸甜适宜,  又特别浓稠。 清新与天然让人回味无穷。无任何添加剂、增稠剂，防腐剂。堪称酸奶中之极品！被俄罗斯客人称为酸脑。 经权威部门国家乳品中心检测，鲜酸奶中活性乳酸菌含量高出国家标准上百倍。受到包括国家乳品中心专家,乳品界专业人士和广大消费者的广泛好评。

    本设备酿制的是原味酸奶,销售时可现场为消费者调制成各色美味， 如蜂蜜酸奶、水果酸奶、果酱酸奶、绿茶酸奶、蜜豆酸奶、燕麦酸奶、芦荟酸奶、冻酸奶、酸奶冰激凌、酸奶沙拉——。还可制作具有特殊保健作用的大豆酸奶。让上街购物的人们空闲时来一杯酸奶,补充一下精力。学生早餐来一杯酸奶,增加一天所需要的营养。 晚自习后来一杯酸奶,消除一天学习的疲劳。退休在家的大爷大妈们早晨晨练后可以提着自家的保温桶到您的店中打上一桶物美价廉,营养丰富的新鲜酸奶, 补充钙,锌,铁,蛋白质等中老年必须的营养物质,延年益寿,强壮体魄。仙尔自酿酸奶因口味独特,消费者口碑相传极快。开业不久,您的店面即会顾客赢门,应接不暇——

    您可以在城镇街道住宅小区开一家最新潮时尚的“酸奶吧”或“酸奶店”。也可搞店中店。如在大中小学校食堂、机关食堂、大型商场超市内外、各类酒店、冷饮咖啡店、医院等。现场加工现做现卖新鲜的无任何添加剂的特色酸奶，各种口味现场调制。以满足庞大的酸奶消费族对“绿色新鲜放心酸奶”强大的市场需求！

    这是一个具有社会意义及自身经济效益的朝阳产业。仙尔牌“现场加工酸奶”专用设备、专用乳酸菌的上市将推动全民健康并带动起一个最新兴的营养美食行业。 将为致力于开发这片潜在的巨大市场的先行者们提供了创业成功的最好契机。 仙尔“现场加工、自制酸奶”专用设备填补了国内市场空白。

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